Giới thiệu cây chùm ngây
Cây chùm ngây hay còn gọi là rau chùm ngây, đây là loại cây trồng có nhiều giá trị dinh dưỡng cao, hầu hết các bộ phận của cây đều có thể mang lại những giá trị dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể. Theo những nghiên cứu gần đây cho biết thì cây chùm ngây có chứa đến 90 hỗn hợp chất dinh dưỡng.
Với những giá trị dinh dưỡng cao như thế, chùm ngây có khả năng phòng ngừa và chống một số loại bệnh như chống viêm nhiễm rất tốt, làm kháng sinh, kháng độc tố cho cơ thể giúp điều trị u xơ, u tuyến tiền liệt, hạ huyết áp, bảo vệ gan, hạ cholesterol.
Bên cạnh giá trị dinh dưỡng thì chùm ngây còn là loại cây có thể chế biến nhiều món ăn ngon, cực kỳ hấp dẫn. Như nấu canh, trộn salad, xào thịt bò hoặc ăn sống, xay thành sinh tố.
Hiện nay để trồng chùm ngây có 2 phương pháp là gieo hạt giống chùm ngây và trồng bầu con chùm ngây. Tuy để mua được bầu con chùm ngây không phải dễ dàng do khoảng cách địa lý. Chính vì thế giải pháp trồng bằng hạt giống chùm ngây tiện lợi hơn rất nhiều.
Nếu bạn đang có nhu cầu tìm mua hạt giống chùm ngây mà chưa tìm được đơn vị cung cấp uy tín. Hãy liên hệ với cửa hàng hạt giống TỐT TƯƠI, chúng tôi cam kết mang đến cho khách hàng dòng hạt giống có xuất xứ Việt Nam với tỉ lệ nảy mầm vượt trội >80%, giá thành phải chăng.
Tác dụng của chùm ngây đối với sức khỏe
- Rễ cây chùm ngây có khả năng kích thích giúp chuyển hoạt huyết giúp cơ thể tiêu hóa tốt, trợ tim. Rất tốt cho hệ thần kinh của con người nhưng với phụ nữ mang thai thì lưu ý không được dùng vì nó có khả năng gây sẩy thai.
- Quả chùm ngây giúp giảm đâu cơ, khớp, hoa có tác dụng kích dục hạt làm dịu cơn đâu, chất nhựa trong cây cũng làm giảm đâu rất tốt
- Lá kích thích lợi tiểu là dược liệu tốt để chữa trị bệnh lậu
- Rễ của chùm ngây được dùng làm thuốc, giảm sốt, giảm các cơn đâu do chứng bại liệt gây ra. Ngâm với rượi chữa bệnh choáng váng đầu, suy nhược cơ thể, thần kinh, đâu có thắt ruột và đầy hơi
- Võ rễ dùng để chườm nóng xoa dịu cơn đâu thắt
Giá trị chùm ngây trong âm thực
- Trong bữa ăn hằng ngày các bạn có thể sử dụng nó để nấu canh, trộn salad, xào thịt bò hoặc ăn sống, xay thành sinh tố. Bột làm từ lá cây chùm ngây có thể bảo quan lâu mà không sợ mất đi hàm lượng dinh dưỡng vốn có của nó. Dùng cho trẻ ăn kèm cùng với cháo, bột, pha nước uống…đều rất tốt.
- Trong hoa của chùm ngây có chứa nhiều mật và hàm lượng dinh dưỡng cao các bạn có thể phơi khô rồi dùng hoa khô nấu nước uống thây cho nước trà. Vừa có dưỡng chất vừa tốt cho sức khỏe nữa
- Quả chùm ngây non được dùng để xào, nấu canh cùng với xương hầm hay ninh cùng súp đậu cô ve sẽ ngon tuyệt vời mùi vị của nó sẽ hơi giống với mùi của măng tay. Hạt rang lên ăn thơm, ngon giống như đậu phộng, rễ non có thể ăn sống làm gia vị mù tạt
- Trong lĩnh vực khác như làm đẹp chùm ngây cũng được sử dụng rộng rãi chế biến thành các mỹ phẩm, các dược phẩm, nước giải khát, các thực phẩm chức năng. Chùm ngây là dược liệu quý hiếm có thể chữa trị được vô số các bệnh hiểm nghèo như tiểu đường, thiếu máu, bệnh còi xương, trụy tim mạch, loét dạ dày, suy nhược thần kinh, đâu dạ dày, tăng khả năng ham muốn tình dục cho nam giới. Theo như thông kê mới nhất gần đây thì chùm ngây là loại cây có thể chữa trị đến 300 căn bệnh hiểm nghèo, có khả năng chóng lão hóa cao giúp phòng ngừa một số bệnh ung thư nguy hiểm.
Thông tin hạt giống chùm ngây tại TỐT TƯƠI
+ Xuất xứ: Việt Nam
+ Tỷ lệ nảy mầm: >80%
+ Độ thuần: 99%
+ Màu sắc: Xanh
+ Thời gian gieo trồng: Quanh Năm
+ Nơi trồng: Ngoài vườn, trong chậu
+ Nhiệt độ gieo: 15-30 độ C
+ Nhiệt độ sinh trưởng: 18-35 độ C
+ Thời gian nảy mầm: 4-8 ngày
+ Thời gian thu hoạch: Sau 3 tháng
+ Số lượng hạt: 10 hạt/ gói
+ Hạn hạt giống sử dụng: 2 năm.
Cách trồng cây chùm ngây bằng hạt tại nhà
Thời vụ gieo trồng cây
Chùm ngây có thể trồng quanh năm. Ở những nơi thiếu nước ta nên trồng vào đầu mùa mưa từ tháng 4 đến tháng 5.
Chuẩn bị bầu ươm chùm ngây
Sử dụng bao nylon có đục lỗ để cây thoát nước, thành phần trong đất tốt cho việc gieo trồng được chia theo tỉ lệ: 60% đất pha cát, 30% xơ dừa hoặc vỏ trấu mục + 10% phân hữu cơ hoặc phân chuồng ủ hoai.
Kỹ thuật xử lý hạt giống
– Ngâm hạt giống trong nước ấm ( 2 sôi + 3 lạnh ) ngâm trong thời gian khoảng 12 giờ sau đó vớt ra cho vào túi vải bao kín ( vải thoát được nước ), để hạt vào chỗ tối, ấm để hạt nãy mầm. Hằng ngày tưới nước thêm cho hạt để hạt giữ ẩm. Sau vài ngày hạt giống nãy mầm có thể đem gieo trồng. Che bóng bằng lưới chuyên dùng hoặc lá dừa. Giai đoạn đầu từ 50-60% ánh nắng, không chịu được nhiệt độ cao cây sẽ bị héo lá.
– Ngày tưới nước 2 lần vào buổi sáng 8-9 giờ, buổi chiều 4-5 giờ, tưới vừa ướt túi bầu. Không tưới quá nhiều, cây sẽ bị thối rễ và chết.
Cách ươm hạt vào bầu
– Sử dụng một cây nhọn ấn sâu vào giữa bao khoảng tầm 1 đốt ngón tay, cho hạt vào, vun đất lại, tưới nước liều lượng vừa phải, để vào trong mát. Tưới nước hằng ngày, sáng tầm 8 giờ và chiều tầm 4 giờ.
– Trong thời gian khoảng 4 đến 8 ngày, hạt sẽ mọc lên, tiếp tục giữ ẩm bằng cách tưới nước hằng ngày vừa phải, nên cắm một cây tre cao 5 tấc bên cạnh cây chùm ngây con, cột dây lại để giữ cây không bị ngã trong quá trình tưới.
– Cây phát triển rất nhanh, sau khoảng hơn 1 tháng cây cao khoảng 25-30cm, khi rễ phát triển nhiều thì có thể đem ra đất trồng cho cây phát triển nhanh hơn.
Kỹ thuật trồng cây chùm ngây
– Có thể trồng bằng hạt hoặc cắm cành xuống đất, tốt nhất nên trồng bằng hạt vì cây con khi mọc lên có nhiều rễ vững chắc, tiết kiệm được chi phí phân bón và công chăm sóc.
– Nếu trồng bằng cành thì chặt cành non bằng gốc, bằng ngọn không được chặt xéo, đường kính 10cm, mỗi cành dài 1m2. Chôn sâu cành 30cm phần gốc, dùng bàn chân đạp chặt xung quanh gốc cho vững chãi, ngọn hướng lên trên, tưới nước vừa phải. Sau 20 ngày cành sẽ đâm tược.
– Nếu là mục đích trồng làm rau xanh cung cấp cho các cửa hàng siêu thị thì mật độ trồng 1m x 1,5m (cây cách cây 1m, hàng cách hàng 1,5m). Khi cây cao khoảng trên 1m thì cắt đọt, cây sẽ ra nhiều nhánh và tiếp tục cắt nhánh thì cây lại ra theo cấp số nhân, ta sẽ thu hoạch được lượng rau nhiều.
– Dùng cuốc xới đều dưới hố, xé túi bầu đặt cây ngay trung tâm hố, cây phải thẳng đứng, lấp hố ép đất xung quanh. Lấp theo hình nón úp đề cây không bị úng nước về mùa mưa.
Kỹ thuật chăm sóc cây chùm ngây
– Chùm ngây thuộc loại đại mộc, cây có thể trồng trong chậu cảnh hoặc ngoài vườn và có thể cao đến 10m. Lá kép, hoa trắng mọc thành chùm, quả dài giống quả cây hoa phượng,hạt màu đen. Cây sinh trưởng tốt ở nhiều điều kiện khí hậu và trổ hoa vào các tháng 1 – 2. Các bộ phận của cây như lá, quả là nguồn thực phẩm tốt, đặc biệt củ cây là một loại dược liệu quý.
– Cây ưa sáng mọc nhanh, giai đoạn đầu ưa bóng nên có thể trồng xen, khi cây lớn điều chỉnh ánh sáng, tái sinh chồi mạnh với những nơi độ ẩm cao, đất xốp, tầng mùn dày, tái sinh hạt yếu. Cây có thể trồng quanh năm, đối với trồng hạt và trồng cây con có bầu 6 tuần tuổi, thời vụ tốt nhất là từ tháng 5 đến tháng 8.
– Giai đoạn đầu, không để gia súc, gia cầm vào khu vực trồng cây vì cây đang non, mềm dễ bị gãy và dậm đạp hư cây. Hằng năm có kế hoạch làm cỏ, xới vun gốc và bón phân vi sinh, hữu cơ cho cây.
Thu hoạch chùm ngây
– Cây 3 tháng tuổi đã bắt đầu cho thu hoạch, cây cao 60cm bắt đầu cắt ngọn và mỗi tháng tiến hành tỉa cành thúc đẩy cây đâm chồi, chăm sóc bón phân, sau 6 tháng tuổi, cây cao khoảng 2 mét, là thời gian bắt đầu thu hoạch chính, trung bình cây đã có thể cho 600g lá tươi /cây /tháng. Thời gian thu hoạch lá 3 – 5 năm từ khi trồng.
– Thu củ và quả phải sau 5 năm tuổi, mỗi cây cho từ 3 – 10kg củ lớn với giá trị cao làm dược liệu. Quả già có thể phơi khô làm giống hoặc lấy hạt rang ăn như lạc cũng rất tốt.
Địa chỉ mua hạt giống chùm ngây
Là một trong những đại lý cung cấp hạt giống uy tín trong nhiều năm qua, cửa hàng hạt giống TỐT TƯƠI luôn tự tin mang đến cho khách hàng những dòng hạt giống chất lượng với tỉ lệ nảy mầm vượt trội, cùng giá thành phải chăng, hạt giống được đóng gói bao bì cẩn thận và có hạn sử dụng lên đến 2 năm nên quý khách hàng hoàn toàn yên tâm khi sử dụng.
Bên cạnh đó khi mua hạt giống tại TỐT TƯƠI, quý khách sẽ được hỗ trợ vận chuyển, giao hàng tại nhà. Hỗ trợ hướng dẫn cách gieo trồng và chăm sóc để hạt nảy mầm tốt nhất, phát triển khỏe, sớm thu hoạch. Đặc biệt luôn có chính sách giá ưu đãi cực kỳ đặc biệt dành cho khách hàng đặt số lượng lớn, khách hàng lâu năm.
Ngoài dòng hạt giống chùm ngây, thì hiện nay tại cửa hàng của chúng tôi còn có đầy đủ các dòng hạt giống hoa, hạt giống rau, hạt giống củ các loại của các thương hiệu nổi tiếng trong và ngoài nước. Với nhiều dòng hạt giống ĐỘC VÀ LẠ, hứa hẹn sẽ đáp ứng nhu cầu hạt giống của khách hàng. TỐT TƯƠI rất hân hạnh được đón tiếp và phục vụ quý khách.
Be the first to review “Hạt giống cây chùm ngây”