LÁ VỪNG HÀN QUỐC LÀ GÌ, LÁ VỪNG CÓ TÁC DỤNG GÌ?

Thời gian gần đây lượng người tìm kiếm về lá vừng Hàn Quốc tại Việt Nam rất là nhiều. Được ví như một hot trend trên các trang mạng tìm kiếm. Bởi có khá nhiều người tò mò về lá vừng Hàn Quốc là gì, lá vừng có tác dụng gì không? Hay lá vừng được bán ở đâu? Có đắt đỏ không?

Sở dĩ là vừng được tìm hiểu nhiều như vậy là bởi vì các quán nướng theo phong cách Hàn Quốc đã sử dụng lá vừng như một loại rau gia vị ăn kèm. Khiến người ăn cảm thấy hương vị độc đáo mới lạ. Theo nhiều người chia sẻ thì lá vừng có hương vị như bạc hà hòa quyện với húng quế, dùng lá vừng để gói sushi, gói các món nướng thì tuyệt ngon.

Bài viết hôm nay, TỐT TƯƠI xin chia sẻ một chút hiểu biết của mình về: “Lá vừng Hàn Quốc lá gì, lá vừng có tác dụng gì?”. Với hy vọng sẽ giúp các bạn có thêm kiến thức về lá vừng, có nên sử dụng lá vừng hay không?.

Vậy lá vừng Hàn Quốc là gì?

Lá vừng Hàn Quốc hay còn gọi là Lá kê nhíp, Lá mè. Có tên tiếng Hàn là 깻잎, Có tên tiếng anh là Marinated Perilla Leaves. Đây là dòng lá được sử dụng nhiều tại Hàn Quốc, chuyên dùng ăn kèm với các món sushi, các món sườn nướng làm tăng hương vị cho món ăn, dùng để ướp trong sốt cay, nước tương, hay cho các món salad trang trí.

Trên lá vừng có 2 màu với mặt trên của lá có màu xanh còn mặt dưới có màu tím nhạt. Chúng có kích thước to bằng gần bàn tay, lá có hình bầu dục, bề ngang dài khoảng 12 – 18cm, hương vị mùi thơm dịu nhẹ rất dễ ăn.

Bên cạnh là một loại lá đặc sản cho các món ăn thì lá vừng còn chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Theo các chuyên gia sức khỏe cho biết, trong lá vừng có chứa các thành phần thiết yếu như: vitamin A, C, chất xơ, chất chống oxy hóa cùng các loại khoáng chất như kẽm, sắt,…

Vậy lá vừng có tác dụng gì đối với sức khỏe

• Giảm cholesterol: Hạt của lá vừng có tác dụng làm giảm cholesterol từ đó giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch, đau tim, đột quỵ và thậm chí cả ung thư, và giúp ngăn ngừa xơ vữa động mạch.
• Tăng khả năng miễn dịch: Các hợp chất có trong lá vừng giúp kích hoạt hoạt động của interferon, giúp thúc đẩy sức khỏe của hệ thống miễn dịch và do đó ngăn chặn nhiều bệnh tật.
• Giảm sự khó chịu cho dạ dày: Trong lá vừng có chứa flavonoid, axit rosmarinic và axit caffeic giúp làm dịu các dấu hiệu khó chịu ở dạ dày. Như giảm đầy hơi, buồn nôn, giảm viên trong dạ dày.
• Cải thiện sức khỏe: Trong lá vừng có chứa Axit Rosmarinic và Caffeic giúp bạn giải tỏa các vấn đề căng thẳng và lo lắng
• Giảm các dấu hiệu dị ứng: Lá vùng có khả năng giả phòng histamine trong cơ thể, giúp kiểm soát các dấu hiệu và triệu chứng dị ứng khác nhau. Bao gồm ngứa và chảy nước mắt, chảy nước mũi, hắt hơi và thậm chí là khó thở.
• Chống đuổi muỗi và côn trùng: Lá mè hàn quốc được chà xát trên da giúp đuổi muỗi và côn trùng. Bởi các loại côn trùng và muỗi rất sợ mùi thơm này.
• Duy trì sức khỏe răng miệng: Theo nghiên cứu thì lá vừng có khả năng chống vi khuẩn và có xu hướng duy trì sức khỏe. Đặc biệt là có khả năng phòng chống vấn đề chảy máu chân răng, ngăn ngừa sâu răng.

Trên đây, TỐT TƯƠI đã chia sẻ tới các bạn bài viết: “Lá vừng Hàn Quốc lá gì, lá vừng có tác dụng gì?”. Hy vọng bài viết sẽ giúp bạn hiểu hơn về lá vừng và những công dụng của lá vừng mang lại đối với sức khỏe.

Lá vừng Hàn Quốc cũng là loại dễ gieo trồng, phù hợp phát triển với khí hậu nước ta. Nếu bạn đang có nhu cầu tìm mua hạt giống lá vừng Hàn Quốc mà chưa tìm được cơ sở cung cấp uy tín. Hãy liên hệ với cửa hàng hạt giống TỐT TƯƠI, chúng tôi cam kết mang đến cho khách hàng dòng hạt giống chất lượng, tỷ lệ nảy mầm cao, xuất xứ từ Hàn Quốc, được đóng gói và bảo quản cẩn thận, nên quý khách hoàn toàn an tâm khi gieo trồng.